(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Tányér sült vegán taquitos tál tomatillo salsa -val

A válasz a népszerű hétvégi kérdésre Mi van vacsorára? Taquitos! Ezek vegán és gluténmentes A taquitos hihetetlenül ropogós, ízletes, tökéletesen mártható és hordozható. Előfordulhat, hogy ideálisak nagy adagokban is, hogy később lefagyhassanak, és könnyen felmelegíthetők, ha gyors uzsonnára van szüksége. A legjobb rész? Éppen 10 összetevő kívánt! Mutatjuk, hogyan készül!

Fokhagyma, só, lime, fűszerek, jackfruit, adobo bors, hagyma, kukorica tortilla, víz, olaj és kókuszos aminosavak

Mik azok a Taquitosok?

A Taquito spanyolul „kis tacót” jelent, és azért illik, mert a taquitók tortillák, amelyeket egy kicsi a töltelék mennyisége belül. Ezután általában sültek, tetejüket guacamole és más finomságok tették ki.

Dél -Kaliforniában két étterem található jóváírva az 1900 -as évek elején taquitos fejlesztéssel. De az ételt valószínűleg a mexikói flautas ihlette, amelyek hasonlóak, de általában kukorica helyett nagyobb liszt tortillákkal készülnek.

A taquitókat általában aprított hússal töltik meg, de a következő a miénk sült, növényi változat.

Hogyan készítsünk Taquitos -t

Ezek a taquitók fűszeres, ízletes töltelékkel kezdődnek, amely a legsokoldalúbb műhús opcióval készül: fiatal (zöld) jackfruit! Aprítható textúrájú és semleges ízű, így tökéletes “rák torták, tortilla leves, BBQ szendvicsek, és tovább!

Tál és szűrőedény apróra vágott fiatal jackfruit

A miénkből adaptálva fűszeres jackfruit tacos, ennek az egyszerűsített jackfruit taquito tölteléknek a hagymából, fokhagymából, füstös fűszerekből és umami-kókuszos aminosavakból származó ízhullámai vannak.

Serpenyőben fűszeres apróra vágott jackfruit

Addig pirítjuk a tölteléket, amíg karamellizálódik és be nem fűszerezi a fűszereket, majd kukorica tortillákba forgatjuk.

Gördülő jackfruit töltelék kukorica tortillába

Aztán a taquitók sütése helyett megsütjük! Aranybarnás, ropogós külsőt kapnak a mélysütés egészségkárosítása nélkül.

Vegán taquitos sütőlapra kész sütőben

Sütés után készen állnak melegen élvezni, vagy a fagyasztóban tárolhatják a gyors harapnivalókat, és azokban a napokban, amikor a főzés csak nem meg fog történni. Megérdemelsz egy kis szünetet, Rhonda!

Tányér jackfruit taquitos avokádóval, korianderrel, salátával, vegán cheddarral és tomatillo salsa -val

Reméljük, hogy szereted ezeket a vegán taquitókat! Ők:

Ropogós
Ízletes
Kielégítő
Ízletes
Snackkable
& Fagyasztóbarát!

Hihetetlenül finomak a miénkkel kiegészítve Könnyű 1-edényes frissen sült bab, Go-To Guacamole, Vegán tejföl, és Pörkölt Salsa Verde. És jól párosulna a miénkkel is Egyszerű vegán Chorizo, Csicseriborsó vágott kelkáposzta saláta Adobo öntettel, Fűszeres pácolt karfiol (Escabeche), vagy Zöld karfiol rizs (20 perc!).

További finom Jackfruit receptek

Ha kipróbálja ezt a receptet, tudassa velünk! Írjon megjegyzést, értékelje, és ne felejtse el megcímkézni a fényképet #minimalistabaker az Instagramon. Üdv, barátok!

A textúra megjelenítése a jackfruit taquito belsejében

Felkészülési idő 30 percek

Főzési idő 45 percek

Teljes idő 1 óra 15 percek

Adagok 16 (Taquitos)

Tanfolyam Előétel, Snack

Konyha Gluténmentes, mexikói ihletésű, vegán

Fagyasztóbarát 1 hónap

Megtartja? Tárolja fagyasztóban.

  • 2 (20 uncia) doboz jackfruit vízben vagy sóoldatban (NEM szirupban // szeretjük Trader Joe márkáját)
  • 2 Evőkanál avokádó vagy kókuszolaj (ha kerüljük az olajat, víz alatti vizet)
  • 1/2 nagy fehér vagy sárga hagyma (vékonyra szeletelve)
  • 4 szegfűszeg fokhagyma, darált (választható)
  • 1/2 tk tengeri só
  • 1 Evőkanál őrölt füstölt paprika
  • 1 Evőkanál őrölt kömény
  • 1 Evőkanál csilipor
  • 2-3 Evőkanál kókuszcukor (vagy juharszirup vagy bio barna cukor)
  • 1-2 kicsi chipotle paprika adobo mártásban (konzervdobozból* // durván apróra vágva)
  • 3 tk adobo szósz (használjon többet vagy kevesebbet a kívánt fűszerszint eléréséhez)
  • 3-4 Evőkanál kókuszos aminosavak
  • 2/3 csésze víz (plusz szükség szerint)
  • 2 Evőkanál zöld-citrom lé (választható mivel némi kuszaság a jack