(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Elkészítése:

A nyelvet megfőzzük vöröshagyma, fokhagyma, só, bors társaságában. Amikor elkészült, akkor megtisztítjuk.

A főtt marhanyelvet ujjnyi vastagságú, 5 cm hosszú csíkokra vágjuk.

A vékony metéltre vágott füs